El broche de oro del Hotel La Battigia son sus restaurantes, uno de los cuales se encuentra en la espléndida terraza. En la galería o al aire libre, ambos ofrecen una vista maravillosa del Golfo de Castellammare, y al anochecer, cuando el mar se tiñe de mil matices, el espectáculo es realmente encantador.

Un privilegio único para los huéspedes del hotel y para unos pocos clientes seleccionados es degustar, frente a tanta belleza, la exquisita cocina de Sicilia, a base de pescado fresco de Castellammare del Golfo, carne de caza de las colinas de Alcamo, tomates y otras sabrosas hortalizas sicilianas. El menú se completa con deliciosos y conocidos postres (cannolo, cassata, frutos de mazapán, etc.) y prestigiosos vinos blancos y tintos de etiquetas seleccionadas.