Hotels Castellammare del Golfo - hotel Castellammare del Golfo - hotels in Alcamo Trapani - hotels Alcamo Marina - 3 Drei Sterne hotel Nordküste Sizilien - hotels

Die Restaurants

Unsere Spezialitäten


Vorspeisen

Meditterrane Bottarga (getrocknete und gesalzene Thunfischeier)

Carpaccio (hauchzarte rohe Fischscheiben), mariniert


Erste Gänge

Cous Cous

Spaghetti mit Seeigeln


Hauptgerichte

Seebarsch in Salzkruste

Schwertfisch- Bündelchen mit Soße und Tatar aus Miesmuscheln und Minze


Desserts

Sizilianische Cassata (Ricotta- Kuchen mit kandierten Früchten)

Cannolo (Ricotta- Cremerollen)

Zur Blüte am Knopfloch des Hotels La Battigia gehören die Restaurants, von denen sich eins auf der herrlichen Terrassebefindet. Ob auf der Veranda oder im Freien, beide verfügen über einen herrlichen Blick auf den Golf von Castellammare. Abends, wenn die Farbskala des Meeres tausend Facetten aufweist, ist der Anblick einfach zauberhaft.

Ein absolutes Privileg für die Gäste des Hotels und für eine kleine Anzahl von Kunden ist es, die schmackhafte Küche Siziliens zu genießen. Diese besteht aus frischstem Fisch aus Castellammare del Golfo, Wildbret aus dem Hügelland von Alcamo, Tomaten und schmackhaften anderen sizilianischen Gemüsen. All dies vor einer bezaubernden Kulisse. Die deliziösen und berühmten Süßspeisen (Ricotta-Cremerollen (Cannoli), (Ricotta- Kuchen (Cassata), Martorana- Marzipanfrüchte usw.) und die köstlichen roten und weißen Weine der besten Etiketten vervollständigen das Menü.